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沥林蔬菜配送公司解析老人血糖高能吃小米粥吗?

文章出处:知识百科 责任编辑:广东优菜王农业科技有限公司 发表时间:2023-06-21 13:51:48
  
小米又被称为粟米,是一种很常见的食物,由小米熬制的粥就叫做小米粥,是一种营养价值特别丰富的食物,那么老人血糖高能吃小米粥吗?沥林蔬菜配送公司来解析。
老人血糖高能吃小米粥吗
血糖高的老人是可以喝小米粥,但是应该根据小米粥的营养、热量及升糖指数来看,小米粥中的氨基酸成分比较多,脂肪含量却很少,而且大多数都是不饱和脂肪酸,还有少量的卵磷脂,有效预防高血压、高血脂的发生。
中医理论认为,小米性温味甘,是一种老少皆宜的食品,小米粥更是拥有解渴清热、安眠和胃、除湿健脾等功效,血糖高的人可以放心食用,在睡眠之前喝上一碗小米粥,更快进入甜美梦乡,血糖高的老人可以喝小米粥,因为在小米粥中含有多种营养成分,如维生素、脂肪、氨基酸、碳水化合物等,为血糖高的人带来了更多健康的保障。
老人血糖高吃什么好
老年人血糖高建议多食用粗粮,摄入优质蛋白质,少量脂肪,多吃绿色蔬菜和糖分不高的水果。很多老年人出现血糖高后,不摄入很多食物,从而导致出现营养不良,甚至容易发生低血糖。老年人血糖高,无需过度惊慌,只需在饮食上控制好总热卡即可,总热卡可以根据老年人的标准体重计算出来,总热卡过低会导致老年人出现升酮,所以建议不要将总热卡定得过低。老年人血糖高建议进食以下食物:
1、粗粮建议一日三餐中多摄入粗粮,粗粮中含有粗纤维,可以帮助促进胃肠道的蠕动,缓解老年人的便秘,同时可以延缓糖分的吸收,不会让老年人饭后血糖水平在短期内迅速升高。
2、优质蛋白质老年人要多进食优质蛋白质,如鸡、鸭、鱼、肉,这些不仅可以给老年人提供蛋白质,还有补钙的作用,老年人还可以每天喝200mL左右的纯牛奶进行补钙。
3、少量脂肪老年人尽量摄入少量脂肪,建议摄入每天两汤匙的植物油。
4、蔬菜、水果老年人还需补充新鲜蔬菜和糖分不高的水果,新鲜蔬菜建议以绿叶蔬菜为主,每天500克,需选择糖分不高的水果,如梨子、苹果、樱桃、草莓等,建议在两餐之间少量食用,每天250克。

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