肥胖会影响孩子的健康与成长发育，故减肥对肥胖儿童必不可少。那么儿童吃什么既能保证每日的营养需求又能减肥呢?下面樟木头蔬菜配送公司带大家一起来看看儿童减肥食谱及做法，希望对你有帮助!
酒蒸蛤蜊
材料：蛤蜊600g、米酒200g、干红椒2个、蒜瓣6g、黄油15g、小葱20g、生抽2小勺。
做法：
1、将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物，用清水冲洗几遍后沥去水。
2、干红椒从中间撕断，挤出里面的籽。
3、蒜瓣用刀背拍扁。4)小葱洗净，切小段。
5、锅烧热后，放入干红椒和蒜，小火，煸香。放入蛤蜊。
6、倒入酒，加盖焖煮。
7、视蛤蜊壳煮开后打开盖子，放入黄油、生抽，搅匀。
8、撒入小葱，盛出即可。
香烧胡萝卜
材料：胡萝卜、酱油、白糖、盐。
做法：
1、两勺酱油，一小勺白糖，少许盐混合。
2、胡萝卜切块，下油锅翻炒，用中小火慢慢烧软。
3、倒入调味汁，汤汁略微烧干后即可。
小贴士：这款蔬菜减肥食谱虽然做法简单，但是在减脂瘦身方面有非常不错的效果。胡萝卜的高纤维可以帮助消化，促进肠道排毒，清除体内垃圾毒素，可以缓解因排毒不畅而导致的肥胖。
番茄蔬菜汤
材料：2个番茄、1个包心菜、2个青椒、1把西芹、2个洋葱。
做法：
1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成三角形。
2、青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽(辣茎不去);芹菜用水洗净，切成斜段;番茄用水洗净，切成小块状;卷心菜洗净，切成三角形小块状。
3、将以上5种菜放入煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲3小时左右，汤水可浓可淡，你可以随喜好加入盐、胡椒、香菜等调味料，但不能放入动物油类。
番茄炖豆腐
材料：番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、青豆开水煮至3分钟过凉。
3、西红柿炒烫去皮。
4、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
5、炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。
6、再放入青豆继续翻炒。
7、加入盐、糖。
8、然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。
9、加入蚝油调味。
10、淋入水淀粉。
11、汤汁浓稠关火。
蒜蓉西兰花
材料：西兰花300g、油适量、盐适量、大蒜3粒、鸡精适量、淀粉适量。
做法：
1、准备好西兰花和大蒜。
2、西兰花洗净掰小朵。3)大蒜剁碎备用。
4、锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油。
5、西兰花在沸水中焯一分钟。
6、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
7、炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。
8、倒入焯好的西兰花翻炒均匀。
9、加入盐和鸡精。
10、最后勾入薄芡即可。
芦笋炒虾仁
材料：鲜芦笋250g、熟北极虾350g、油适量、盐适量、白糖2g、料酒5ml、淀粉适量、水淀粉适量、胡椒粉适量。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、芦笋去老根切小段，大虾去虾壳。
3、锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。
4、再放入虾仁焯烫沥干水分。
5、虾仁加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌拌片刻。
6、炒锅到油爆香葱姜。
7、倒入虾仁翻炒片刻盛出备用。
8、然后放入芦笋翻炒。
9、加入盐。
10、加入糖。
11、再把虾仁倒入一起翻炒。
12、淋入水淀粉勾薄芡炒均匀关火。
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